Skip to main content

Arie Jacob Brokking

mboRijnland

Manager / ondernemer horeca

Manager_ondernemer_horeca.PNG

 

De Manager/ondernemer horeca werkt in een internationale context waarin hij veel contact heeft met (internationale) gasten en collega’s. De Manager/ondernemer horeca is oprichter, eigenaar en/of bedrijfsleider van een bedrijf in de drank- en spijsverstrekkende sector en de logiesverstrekkende sector. Hij is belast met de operationele leiding van het bedrijf. Hij geeft sturing aan en werkt mee in de uitvoering van de dagelijkse werkzaamheden. Tot slot creëert en bewaakt de Manager/ondernemer horeca sfeer vanuit het gastvrijheidsconcept en sociaal-hygiënisch beleid en benadert de gasten op basis hiervan.

Voor meer informatie: https://mborijnland.nl/opleiding/horeca/manager-ondernemer-horeca/

 Locaties

Leiden Storm Buysingstraat (BOL)

Documenten

pdf Beroepsbeschrijving manager ondernemer horeca Populair

Door 100 downloads