Nieuws

Nieuwe minimumloonregels en loontabellen horeca per 1 juli 2019

Nieuwe minimumloonregels en loontabellen horeca per 1 juli 2019

De ‘volwassen’ leeftijd voor het toepassen van wettelijke minimumloon wordt per 1 juli 2019 verder verlaagd van 22 naar 21 jaar.  De leeftijd voor het ‘volwassen’ loon voor de loontabel van de cao horeca voor vakkrachten was en is al 21 jaar. 

Wat verandert er?....

Lees meer


De Regio Klankbordgroep Zuid-Holland feliciteert Hotel New York met titel beste leerbedrijf SBB van de provincie Zuid-Holland!

De Regio Klankbordgroep Zuid-Holland feliciteert Hotel New York met titel beste leerbedrijf SBB van de provincie Zuid-Holland!

Op 1 juli maakte SBB de provinciale winnaars bekend van de verkiezing beste leerbedrijf en beste praktijkopleider 2019. De provinciale winnaars strijden nu verder om de landelijke titel. Hotel New York Rotterdam by Westcord is als provinciewinnaar uit de bus gekomen voor de sectorkamer Voedsel Groen en Gastvrijheid.

Lees meer


Bezuiniging van 1,5 miljoen op SBB niet van tafel

Bezuiniging van 1,5 miljoen op SBB niet van tafel

De door het kabinet voorgestelde bezuiniging van anderhalf miljoen euro op SBB gaat gewoon door. Een voorstel om de bezuiniging te schrappen werd door een meerderheid van de Tweede Kamer verworpen.

Lees meer


Komt uw leerbedrijf in aanmerking voor een subsidie praktijkleren?

Komt uw leerbedrijf in aanmerking voor een subsidie praktijkleren?

Subsidie praktijkleren is uitsluitend voor erkende leerbedrijven met mbo-studenten die deelnemen aan een opleiding in de beroepsbegeleidende leerweg (BBL). Deze Subsidieregeling praktijkleren vervangt de Wet vermindering afdracht (WVA). 

Lees meer


Studenten Albeda Horecacollege bezochten Rungis: de grootste versmarkt van Europa

Studenten Albeda Horecacollege bezochten Rungis: de grootste versmarkt van Europa

Voor de tweede keer dit schooljaar organiseerde Albeda Horecacollege een gezamenlijke excursie. Na een succesvolle eerste excursie naar de wildfabriek in Apeldoorn, schreven horeca-studenten zich nu in voor een excursie naar de grootste versmarkt van Europa: Rungis, vlakbij Parijs.

In samenwerking met Groothandel HANOS werd deze unieke excursie georganiseerd.

Lees meer


HorecaVakPunt 010 organiseert opnieuw een stagemarkt voor mbo-studenten

HorecaVakPunt 010 organiseert opnieuw een stagemarkt voor mbo-studenten

Na de succesvolle stagemarkt vorig jaar in De Kuip, vond de aftrap dit jaar plaatsin Sparta Stadion ‘Het Kasteel’. Op 18 april kwamen horecastudenten van het Zadkine Horeca College en Albeda Horecacollege van de locaties Baljuwstraat en Hellevoetsluis samen voor een bezoek aan de stagemarkt.  

Ruim 45 horeca bedrijven presenteerden zich aan....

Lees meer


Event WIJS in WERK bij Albeda Horecacollege opnieuw succesvol

Event WIJS in WERK bij Albeda Horecacollege opnieuw succesvol

Maandagochtend 15 april kwamen diverse studenten, docenten en praktijkopleiders van Albeda Horecacollege samen voor het terugkerende event WIJS in WERK. Studenten van diverse horecalocaties van Albeda Horecacollege, ondernemers, leermeesters, adviseurs praktijkleren SBB en docenten gingen met elkaar in gesprek over het waarmaken van verwachtingen.

Lees meer


Nieuwjaarsreceptie HorecaVakPunt Rotterdam in het teken van economische groei horeca en toerisme regio Rotterdam

Nieuwjaarsreceptie HorecaVakPunt Rotterdam in het teken van economische groei horeca en toerisme regio Rotterdam

Op maandag 14 januari werd traditiegetrouw de nieuwjaarreceptie van HorecaVakPunt Rotterdam georganiseerd voor horecaondernemers en leermeesters. Dit keer was Albeda schoolrestaurant GROOS! de gastheer met als motto: ‘Alleen ga je sneller, samen kom je verder!

Lees meer


Nieuwe bedragen minimumloon per 1 januari 2019

Nieuwe bedragen minimumloon per 1 januari 2019

Per 1 januari 2019 wijzigen de bedragen van het wettelijk minimumloon en de jeugdbedragen die van het wettelijk minimumloon zijn afgeleid. Dit is van belang voor de niet-vakkrachten. Ook het loon van vakkrachten in de horeca stijgt in januari.

Lees meer


Zadkine Goes Wild

Zadkine Goes Wild

De studenten van de opleiding gespecialiseerd kok niveau 4 van het Zadkine Horeca College hebben een paar "wilde " dagen achter de rug.

Lees meer


Meedenken?

Meedenken?

Heeft u ook een mening over het horeca vakonderwijs en heeft  u ideeën hoe dit verbeterd kan worden? Dan horen wij graag uw  mening! 

Lees meer


Uit de landelijk pers → CNV-voorzitter Maurice Limmen noemt arbeidsvoorwaarden in de horeca armzalig

Uit de landelijk pers → CNV-voorzitter Maurice Limmen noemt arbeidsvoorwaarden in de horeca armzalig

CNV sluit een cao horeca af waar zij eigenlijk helemaal niet achter staan, zo blijkt nu. FNV Horeca vindt het onbegrijpelijk dat CNV een nieuwe cao horeca, notabene de slechtste cao die de horeca ooit heeft gehad, heeft afgesloten en nu naar buiten komt met dit standpunt over arbeidsvoorwaarden in de horeca.

Lees meer


Gratis Training Werken met Digitaal Handboek BPV

Gratis Training Werken met Digitaal Handboek BPV

Schooljaar 2017-2018 is al weer een maand geleden van start gegaan. Een grote groep studenten is al werkzaam in een leerbedrijf of zullen binnenkort starten. Tijdens deze stage komt iedereen in aanraking met het digitale Handboek BPV. 

U bent als leermeester 'de' functionaris die op de werkvloer studenten begeleidt en beoordeelt. U gebruikt hierbij het landelijk digitale Handboek BPV. Voorheen maakte u gebruik van de papieren versie. Om u kennis te laten maken met het digitale instrument bieden wij u de mogelijkheid van een gratis training aan. Ook is de STARR methode een onderdeel van deze training.

Lees meer


Albeda College gaat als eerste school helemaal over van SVH naar Examenwerk

Albeda College gaat als eerste school helemaal over van SVH naar Examenwerk

Waarom overstappen naar Examenwerk?

Al een hele lange tijd werken de mbo-horecascholen met het landelijke Handboek BPV. Sinds enige jaren is het Albeda College overgegaan op de digitale versie van dit BPV Handboek. Deze digitale Handboeken BPV waren te vinden op BPV2 van het SVH.

Afgelopen zomer is landelijk de herziene kwalificatiestructuur ingevoerd in het beroepsonderwijs. Hiervoor zijn ook nieuwe digitale Handboeken ontwikkeld.

Lees meer


Nieuwe uitgave magazine Albeda College branche Horeca&Toerisme 'Samen bouwen'

Nieuwe uitgave magazine Albeda College branche Horeca&Toerisme 'Samen bouwen'

Met trots presenteren wij het nieuwe magazine jaargang 2 van de branche Horeca&Toerisme van het Albeda College. Hierin vindt u achtergrondinformatie en de laatste nieuwtjes van al onze opleidingen. Dit keer met het thema 'Samen Bouwen'.  Veel leesplezier!

Lees meer


Is niveau 2 nog wel een startkwalificatie?

Is niveau 2 nog wel een startkwalificatie?

Een opleiding op mbo-niveau 2 biedt geen garantie meer voor een duurzame plek op de arbeidsmarkt. Het niveau van de startkwalificatie moet omhoog naar niveau 3, aldus de MBO Raad.
Het fenomeen ‘startkwalificatie’ is aan heroverweging toe.

Lees meer


ID College en ROC Leiden gaan samen

ID College en ROC Leiden gaan samen

ID College en ROC Leiden gaan samen verder als één school. Wij fuseren uiterlijk in 2018. Alle opleidingen die nu worden aangeboden bij ID College en ROC Leiden kan je straks volgen bij deze nieuwe onderwijsinstelling. Wij geven kleinschalig georganiseerd onderwijs in de vorm van mbo-colleges.

Lees meer


ID College Gouda scoort wederom hoog in de keuzegids voor de afdelingen horeca en bakkerij

ID College Gouda scoort wederom hoog in de keuzegids voor de afdelingen horeca en bakkerij

Voor de 3e maal zijn de opleidingen van het ID College bovenin de keuzegids voor MBO scholen terechtgekomen.

Lees meer


Resultaten Wijs in Werk groots gepresenteerd op 9 juni. Roep om vervolg!

Resultaten Wijs in Werk groots gepresenteerd op 9 juni. Roep om vervolg!

Tijdens een zonovergoten dag, met op de achtergrond Rotterdam-The Hague Airport zijn de uitkomsten van het event Wijs in Werk gepresenteerd. Op de locatie Word Hotel Wings waren alle betrokkenen uitgenodigd om het pamflet met de 10 belangrijkste aanbevelingen in ontvangst te nemen.

Lees meer


Het MBO verandert: wat merkt u er van?

Het MBO verandert: wat merkt u er van?

Alle mbo-opleidingen veranderen vanaf 1 augustus 2016. Scholen en bedrijven hebben samen een flexibelere diploma- en opleidingsstructuur ontwikkeld, want:

  • de maatschappij verandert zo snel dat mbo-scholen hun opleidingen eenvoudiger en sneller moeten kunnen bijstellen;
  • het middelbaar beroepsonderwijs (mbo) moet beter kunnen inspelen op de vragen vanuit de arbeidsmarkt. 

Wat verandert er?

Lees meer


Werkzaamheden kenniscentra gaan over naar nieuwe samenwerkingsorganisatie SBB. Zorgen over het huidige leermeesterschap

Werkzaamheden kenniscentra gaan over naar nieuwe samenwerkingsorganisatie SBB. Zorgen over het huidige leermeesterschap

Bijna achthonderd van de twaalfhonderd banen gaan volgend jaar verdwijnen bij de 17 kenniscentra  in het beroepsonderwijs Dat meldt de Volkskrant in de zomervakantie. Het kabinet heeft in juli akkoord gegeven. De bouwsector maakt zich ernstige zorgen dat de huidige opleiding leermeester zal gaan verdwijnen en maakt zich zorgen over de kwaliteit van het opleiden in de beroepspraktijk. Ook de horeca kent een soortgelijke opleidingssysteem met een verplichte leermeestertraining. De Regio Klankbordgroep Zuid-Holland houdt u op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. U kunt uw vragen ook neerleggen bij uw brancheorganisaties. Wilt u meer weten over dit onderwerp lees dan het artikel van de Volkskrant…………..

Lees meer


Gasten met een allergie? Wat gaat er in de horeca veranderen?

Gasten met een allergie? Wat gaat er in de horeca veranderen?

Onderwijs en bedrijfsleven hebben gezamenlijk een belangrijke taak om onze studenten kennis bij te brengen over allergenen? 
 
Per 13 december 2014 moet de horeca over niet-voorverpakte producten mondeling allergeneninformatie kunnen geven aan gasten.

Lees meer


Werken in de horeca alleen voor tieners en als bijbaan?

Werken in de horeca alleen voor tieners en als bijbaan?

Uit onderstaand krantenartikel blijkt hoe belangrijk het is dat het bedrijfsleven leerlingen en medewerkers die kiezen voor een opleiding en baan in de horeca moet koesteren. Het wordt steeds belangrijker jonge mensen te enthousiasmeren. 

Lees meer

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief