Nieuws

Afgelopen week vierden we de Week van de horeca! Een geweldige week boordevol activiteiten om de horeca positief in de schijnwerpers te zetten. Door heel Nederland vonden activiteiten plaats, zoals workshops, vakwedstrijden, samenwerkingen met het bedrijfsleven en de SVH meestertour. Natuurlijk was Albeda Horecacollege als trotse partner van de Week van de horeca zeer actief en viel zelfs meerdere malen in de prijzen!

Hier staan de bedrijven die op 17 oktober een stand hebben op de stagemarkt, locatie Hilton Rotterdam.

Wij streven ernaar de lijst zo actueel mogelijk te houden.

Film van laatste stagemarkt

Promotiefilm

Bedrijven:

De Week van de horeca is gestart! Proost!
Film Albeda Horecacollge

Beste ondernemer, praktijkopleider (leermeester), medewerkers personeelszaken,

Na het succes van de stagemarkt van begin dit jaar heeft de Klankbordgroep besloten een 2e stagemarkt te organiseren. Eén van de doelen van de Regio Klankbordgroep is om bedrijven en studenten samen te brengen. Studenten krijgen zo een beter zicht op welke bedrijven zich in onze regio bevinden.

Er zijn vanaf het nieuwe schooljaar twee belangrijke aanpassingen in online praktijkbeoordelen van Examenwerk:

1. Nieuwe Webapp
2. Praktijkopleider hoeft zich niet meer zelf aan te melden. Koppelen gebeurd automatisch bij aanmaken praktijkperiode door student

Meer infomatie lees dit artikel

Vanaf het schooljaar 2022-2023 zal het Da Vinci College uit Dordrecht aansluiten bij de Regio Klankbordgroep Zuid-Holland. Op deze manier is ook de laatste grijze vlek mooi groen gekleurd in Zuid-Holland.

Over het Da Vinci College
Het Da Vinci College is een regionaal opleidingscentrum voor middelbaar beroepsonderwijs met hoofdlocaties in Dordrecht en Gorinchem.

Na opnieuw een bewogen schooljaar waarbij de invloeden van Corona nog duidelijk te merken waren, hebben we samen met uw  hulp, als Regio Klankbordgroep Zuid-Holland (samenwerkende horecascholen en SBB) de eindstreep weer bereikt.

Als vervolg op het grote Wijs in Werk event gehouden op 18 april 2016 in Rotterdam organiseren onze scholen jaarlijks een Wijs in Werk event in het ‘klein’.  Meer weten over dit event lees meer....

Het is alweer even geleden maar de stagemarkt bij op 7 maart was een groot succes! Ruim 500 studenten waren aanwezig in Hotel Wings van de Fletchergroup om kennis te maken met hun toekomstige leerbedrijven. Studenten konden meedoen met een quiz via hun smartphone hiermee konden mooie prijzen worden gewonnen. Aan de winnaars zijn afgelopen weken de prijzen uitgereikt door de diverse scholen. Wij bedanken alle bedrijven die een prijs beschikbaar hebben gesteld. Klik hier voor een videocompilatie met de gelukkige winnaars. 

'We moeten kijken naar iedereen die wil werken maar niet meedoet’
Meer contact tussen onderwijs en bedrijfsleven is hard nodig, zegt Jacco Vonhof van MKB Nederland.  
De tekorten op de arbeidsmarkt zijn zorgwekkend en leiden in toenemende mate tot problemen. Volgens het CBS zijn er inmiddels 133 vacatures voor elke 100 werklozen. Volgens Jacco Vonhof, voorzitter van MKB-Nederland, is intensiever contact tussen onderwijs en bedrijfsleven nodig.

De beste bartenders komen van Albeda Horecacollege!

Studenten Dianthe Paalvast en Shania Bouman van Albeda Horecacollege, locatie De Vloot Maassluis zijn de beste bartenders van Nederland! Onder leiding van hun trotse docent Ferdi Munts, wonnen zij op 15 juni goud tijdens de vakwedstrijd: De Bols Cup. De wedstrijd, waarmee Bols de kloof tussen de kennis die het vak vereist en het aanbod op school wil verkleinen vond plaats in de Bols Academie Amsterdam.

Maandag 11 april kwamen studenten, bpv-begeleiders en praktijkopleiders van Albeda Horecacollege samen in restaurant Albeda Proef! in Maassluis. Opnieuw werd er vervolg gegeven aan het terugkerende event WIJS in WERK, waar samen met ondernemers en adviseurs van SBB het gesprek gevoerd werd over de zichtbaarheid van de kwaliteitsverbetering voor het horecaonderwijs. Na de coronacrisis was het fijn om elkaar eindelijk weer fysiek te ontmoeten.

Albeda Startcollege studenten Isabel Riveros Ortellado en Lleili Aquino Alcantara hebben goud gewonnen! Zij mogen zich beste vakvrouw van Nederland Assistent horeca noemen! In de Jaarbeurshallen te Utrecht was op vrijdagavond 1 april de uitreiking van de medailles waaraan 600 finalisten uit het hele land deelnamen.

Op 7 maart was het dan eindelijk zover. Na weken overleg met alle betrokken scholen, aangesloten bij de Regio Klankbordgroep te Zuid-Holland, kon de Stagemarkt doorgang vinden.

Op maandag 7 maart organiseerde De Regio Klankgroep Zuid-Holland na een lange coronapandemie de jaarlijkse stagemarkt voor bedrijven en horecastudenten. Het event vond dit jaar plaats in het bekende Wings Hotel naast Rotterdam The Hague Airport waarvan Fletcher-hotels recent de trotse eigenaar is. Ruim 500 enthousiaste studenten van Albeda Horecacollege, MboRijnland, roc Mondriaan en Zadkine Horeca College maakten kennis met verschillende soorten horecabedrijven en oriënteerden zich op een stageplaats. Ook groothandel HANOS, dé horecaleverancier voor de mbo-scholen, was aanwezig. Film over de stagemarkt

FNV Horeca, CNV Vakmensen en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hebben overeenstemming bereikt over een nieuwe cao horeca voor heel 2022 en 2023. De lonen van vakkrachten stijgen per 1 april 2022 en per 1 januari 2023. Binnen de loonschalen met

Win-win
Docent Bert Vuuregge begeleidt de pilot vanuit de school: ‘’Alle opleidingsrichtingen binnen onze school doen hier aan mee en meedoen biedt ons een kans om

Met het aansnijden van een anderhalve meter stokbrood door wethouder Jacky Silos en cvb-lid Simone Fredriksz, is het officiële startmoment van de bakkerij-opleidingen van Albeda Horecacollege in Vlaardingen een feit. In de splinternieuwe, hypermoderne opleidingsbakkerij: de Bakery Innovation Academy, wordt.......

De nieuwe voorzitter Arie-Jacob Brokking heeft per 1 september de voorzittershamer overgenomen van Rob Lionarons.

Regio Klankbordgroep Zuid-Holland start met gratis E-learning voor deskundigheidsbevordering van praktijkbeoordelaars/examinatoren

Bent u betrokken bij examinering of wilt u gaan examineren in het mbo? Dan is deze gratis online e-learning iets voor u!

In Memoriam Chris van Esch

Op 16 juni ontvingen wij het droevige bericht dat vannacht Chris van Esch is overleden.

Op maandag 14 januari werd traditiegetrouw de nieuwjaarreceptie van HorecaVakPunt Rotterdam georganiseerd voor horecaondernemers en leermeesters. Dit keer was Albeda schoolrestaurant GROOS! de gastheer met als motto: ‘Alleen ga je sneller, samen kom je verder!

CNV sluit een cao horeca af waar zij eigenlijk helemaal niet achter staan, zo blijkt nu. FNV Horeca vindt het onbegrijpelijk dat CNV een nieuwe cao horeca, notabene de slechtste cao die de horeca ooit heeft gehad, heeft afgesloten en nu naar buiten komt met dit standpunt over arbeidsvoorwaarden in de horeca.

Schooljaar 2017-2018 is al weer een maand geleden van start gegaan. Een grote groep studenten is al werkzaam in een leerbedrijf of zullen binnenkort starten. Tijdens deze stage komt iedereen in aanraking met het digitale Handboek BPV. 

U bent als leermeester 'de' functionaris die op de werkvloer studenten begeleidt en beoordeelt. U gebruikt hierbij het landelijk digitale Handboek BPV. Voorheen maakte u gebruik van de papieren versie. Om u kennis te laten maken met het digitale instrument bieden wij u de mogelijkheid van een gratis training aan. Ook is de STARR methode een onderdeel van deze training.

Waarom overstappen naar Examenwerk?

Al een hele lange tijd werken de mbo-horecascholen met het landelijke Handboek BPV. Sinds enige jaren is het Albeda College overgegaan op de digitale versie van dit BPV Handboek. Deze digitale Handboeken BPV waren te vinden op BPV2 van het SVH.

Afgelopen zomer is landelijk de herziene kwalificatiestructuur ingevoerd in het beroepsonderwijs. Hiervoor zijn ook nieuwe digitale Handboeken ontwikkeld.

Een opleiding op mbo-niveau 2 biedt geen garantie meer voor een duurzame plek op de arbeidsmarkt. Het niveau van de startkwalificatie moet omhoog naar niveau 3, aldus de MBO Raad.
Het fenomeen ‘startkwalificatie’ is aan heroverweging toe.

ID College en ROC Leiden gaan samen verder als één school. Wij fuseren uiterlijk in 2018. Alle opleidingen die nu worden aangeboden bij ID College en ROC Leiden kan je straks volgen bij deze nieuwe onderwijsinstelling. Wij geven kleinschalig georganiseerd onderwijs in de vorm van mbo-colleges.

Tijdens een zonovergoten dag, met op de achtergrond Rotterdam-The Hague Airport zijn de uitkomsten van het event Wijs in Werk gepresenteerd. Op de locatie Word Hotel Wings waren alle betrokkenen uitgenodigd om het pamflet met de 10 belangrijkste aanbevelingen in ontvangst te nemen.

Alle mbo-opleidingen veranderen vanaf 1 augustus 2016. Scholen en bedrijven hebben samen een flexibelere diploma- en opleidingsstructuur ontwikkeld, want:

• de maatschappij verandert zo snel dat mbo-scholen hun opleidingen eenvoudiger en sneller moeten kunnen bijstellen;
• het middelbaar beroepsonderwijs (mbo) moet beter kunnen inspelen op de vragen vanuit de arbeidsmarkt. 

Wat verandert er?

Bijna achthonderd van de twaalfhonderd banen gaan volgend jaar verdwijnen bij de 17 kenniscentra  in het beroepsonderwijs Dat meldt de Volkskrant in de zomervakantie. Het kabinet heeft in juli akkoord gegeven. De bouwsector maakt zich ernstige zorgen dat de huidige opleiding leermeester zal gaan verdwijnen en maakt zich zorgen over de kwaliteit van het opleiden in de beroepspraktijk. Ook de horeca kent een soortgelijke opleidingssysteem met een verplichte leermeestertraining. De Regio Klankbordgroep Zuid-Holland houdt u op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. U kunt uw vragen ook neerleggen bij uw brancheorganisaties. Wilt u meer weten over dit onderwerp lees dan het artikel van de Volkskrant…………..

Uit onderstaand krantenartikel blijkt hoe belangrijk het is dat het bedrijfsleven leerlingen en medewerkers die kiezen voor een opleiding en baan in de horeca moet koesteren. Het wordt steeds belangrijker jonge mensen te enthousiasmeren.