• Contact

    Arie Jacob Brokking

    Arie Jacob Brokking

    Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
    06 34554996

  • Contact

Medewerker Fastservice

Dit is geen reguliere opleiding maar een uitstroom profiel voor studenten waarvan de opleiding niveau 2 kok of gastheer/vrouw te complex is.

De medewerker fastservice werkt in een fastservicebedrijf, zoals een cafetaria, strandpaviljoen, koffiezaak, lunchroom, pizza-afhaal, bezorgbedrijf of een cateringorganisatie. Hij heeft contact met de gast en moet tegelijkertijd bestellingen geheel of gedeeltelijk klaarmaken, samenstellen of verzamelen. Bij deze combinatie van verkoopactiviteiten en het verlenen van gastvrijheid houdt de medewerker altijd rekening met de behoefte en verwachtingen van de gasten. Hij levert correcte service, snel en eenvoudig. Verder heeft hij doorzettingsvermogen en is hij flexibel. Zo is hij bereid zich extra in te zetten bij werkpieken, waarbij hij zich tijdens de uitvoering bewust is van de risico’s en voorschriften. De loyale en collegiale medewerker fastservice aanvaardt leiding en volgt bij de uitvoering van opdrachten instructies en aanwijzingen op.

Opleidingsinformatie

Theorie opdrachten

Opleidingsinformatie

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief