• Contact

    Hellen van der Weijden

    Hellen van der Weijden

    Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
    06 48131759

  • Contact

Leidinggevende bediening

Leidinggevende bediening (niveau 4) Onder jouw verantwoordelijkheid vallen straks alle voorkomende werkzaamheden in het restaurant, zoals het verbeteren en aanvullen van de wijnvoorraad en de nieuwe menukaart, die je overlegt met de leidinggevende keuken. Er moet veel tegelijk worden geregeld en uitgevoerd. Daarom leer je coördineren en organiseren. Je bent verantwoordelijk voor de kassa en zorgt ervoor dat de communicatie tussen de keuken en de bediening vlot verloopt. Je beheerst je vak tot in de puntjes. Jij weet wat er op de werkvloer gedaan moet worden. De leidinggevende bediening heeft een coördinerende, opleidende, informerende, adviserende en faciliterende rol. Je bent eindverantwoordelijke voor de werkzaamheden en hebt een voorbeeldfunctie naar de andere werknemers. Tijdens je opleiding ga je werken aan een afdelingsplan. Duur van de opleiding: 3 jaar De toelatingseisen en kosten voor deze opleiding staan op onze website:  www.rocmondriaan.nl

Documenten

pdf Kwalificatiedossier bediening nieuw Populair

Door 575 downloads

pdf Info opleiding Leidinggevende bediening Populair

Door 593 downloads

pdf Jaarlijn bediening niv 4, 1e, 2e en 3e jaars 2020 2021 Populair

Door 582 downloads

pdf Stage jaarlijn 2021 2022 bediening niv 4, 1e en 2e jaars Populair

Door 506 downloads

pdf Stage jaarlijn 2021 2022 bediening niv 4, 3e jaars Populair

Door 143 downloads

pdf Uren registratie BOL voor studenten en praktijkopleiders Populair

Door 139 downloads

pdf Stage opdrachten 2e jaars Populair

Door 108 downloads

pdf Stage opdrachten 1e jaars

Door 5 downloads

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief